Programvara som används inom livsmedelsindustrin får ofta förtroendet att hantera de diskreta och processtillverkningsundergrupperna av tillverkningsprocesser.
Att förvandla råvaror till färdiga varor resulterar ibland i att biprodukter och biprodukter skapas.
Recept som kombinerar råa komponenter i en mängd olika förhållanden måste användas för att göra livsmedelsprodukter som bröd, kakor, kakor, kex, drycker, etc. När föremål kombineras produceras ibland nya kommersiella utvecklingar. De är alla biprodukter. Ett exempel är att producera äggvita när ett recept bara frågar efter äggulorna. Dessutom har vissa recept skräp eller biprodukter noterade som negativa värden i inventeringen. Ett exempel är matoljan som slutligen slängs ut efter användning.
Livsmedelslager har olika utgångsdatum utöver dessa biprodukter och biprodukter. För att säkerställa att en färsk produkt ges till konsumenten är det viktigt att spåra råvaror för kvalitet under produktionen korrekt.
Vad är ERP för livsmedel och programvara för livsmedelstillverkning?
Enkelt sagt, mat ERP-programvara liknar alla andra affärssystem, förutom att funktionerna här är skräddarsydda för livsmedelsbranschen. Det kan automatisera operationer relaterade till livsmedelsindustrin, inklusive kvalitetskontroll, mänskliga resurser och ekonomisk administration. ERP-systemen för livsmedelsindustrin kan också hålla ett öga på livsmedelssäkerhet och utveckla nya varor för att tillfredsställa konsumenternas efterfrågan och anpassa sig till nya trender. För att inte tala om, det säkerställer snabb matdistribution och optimerar processer i försörjningskedjan.
Hur kan man lokalisera och hantera processen för ERP-utveckling för livsmedel?
Om du är beredd att utveckla och implementera livsmedels-ERP-programvara för ditt livsmedelstillverkande företag, kommer detta avsnitt att hjälpa dig att välja den bästa mjukvaran för att hantera dina affärsbehov. Livsmedelsföretag väljer ofta konsulter eftersom de kan utvärdera programmet och säkerställa att det följer standarderna. Men vägledningen i den här artikeln bör hjälpa dig när du går framåt.
1. Algoritm för att utvärdera leverantörer
När du har bestämt ditt företags behov och idealiska egenskaper, skriv dem i skrift och prioritera dem. Ditt mål bör vara att skapa ett styrkort som hjälper dig att analysera varje alternativ eftersom objektivitet är viktigt. Det värsta affärsmisstaget är att basera ett kritiskt affärsbeslut på känslor. En leverantörsbedömningsmatris bör därför användas eftersom den kommer att förbättra affärssystem.
2. Objektiv bedömning
Utvärderingen kommer att göras enkel med en kortfattad anbudsförfrågan, vilket är avgörande. Om dina önskemål är sofistikerade kan bedömningen ta lite tid. Det bästa sättet att göra är att göra en oberoende utvärdering med input från hela företaget. Detta beslut garanterar att du är kunnig och kan fatta välgrundade beslut. För ett användbart resultat, försök att inkludera din personal i denna process.
3. Förslagsbegäran
Du bör sedan skicka in anbudsförfrågan efter att ha fastställt de objektiva behoven. Kom ihåg att RFP:n bör vara specifik och tydlig så att allt kan jämföras och bedömas utan att kompromissa med opartiskheten. När du skapar anbudsförfrågan, se till att poängmatrisen tillhandahålls så att du kan välja hur du ska bedriva affärer. Till exempel, eftersom tydliga offertförslag och bättre kvalitetsstandarder kommer att resultera i fler svar, håll dina leveransbehov transparenta och ärliga.
4. Behöver utvärdering
Livsmedelsföretaget ska bedöma sina affärsrutiners operativa och funktionella brister. Med hjälp av denna förståelse för dessa luckor kan du bestämma behoven. När du har ett fast grepp om de specifika behoven i din livsmedelssektor kommer du att kunna välja den programvara som ger dig den funktionalitet du söker.
5. Starta medan du gör dig redo att implementera
Implementering av livsmedels-ERP kommer att resultera i beteendeförändringar, organisatoriska utmaningar och tekniska utmaningar. Denna implementering kräver att livsmedelsföretaget utbildar och förbereder sina anställda på rätt sätt. Välj en ERP-leverantör som kan hjälpa ledningen med installationen och som har det tekniska kunnandet för att hantera organisatoriska frågor.
Vilka väsentliga komponenter ska vi leta efter vid tillverkning av mjukvara?
1. Batchövervakning
Om ditt livsmedelsföretag arbetar med produkter med kort hållbarhet bör affärssystemet alltid kunna planera och registrera lagret. Försörjningskedjan måste vara transparent för att säkerställa en framgångsrik hantering av livsmedelslagret. Dessutom kommer en genomslagseffekt som lovar större produktivitet och effektivitet över alla aspekter, inklusive inköp, försäljningsprognoser, transport, försäljning och produktion, att bli resultatet av att ha lämplig insikt i varje livsmedels rörelse.
2. Flexibilitet
Gå alltid med ett affärssystem för livsmedelsföretaget som har anpassningsbar infrastruktur. Det är väsentligt att ha en programvara för livsmedelstillverkning som fungerar med plattformen och som uppfyller företagets krav. De konfigurerbara funktionerna gör det möjligt för livsmedelsföretagare att integrera och dela data med leverantörer. Som ett resultat kommer ledtiderna att förkortas och kommunikationen blir uppenbar, okomplicerad och felfri. Därmed blir det mindre chanser till både brist och överskott på varor.
3. Lagerhantering
Tillverkare kan ha problem med att maximera lagerkontroll och hantering inom livsmedelsindustrin. Till exempel måste företag uppfylla sina försäljningsmål samtidigt som de hanterar en rad färskvaror. Allt detta kräver toppnivå, topppresterande lagerhanteringsfunktioner. Använd sofistikerade, banbrytande ERP-system för att uppfylla utmanande krav om ditt företag är storskaligt.
Medelstora livsmedelsföretag har ofta inte medel eller finansiering för att köpa högteknologiska lagerhanteringssystem. Att implementera lönsamma, praktiska och produktiva funktioner för lagerhantering är det bästa tillvägagångssättet. Tänk på att ett företag kommer att expandera snabbt och effektivt om dess lager hanteras väl.
4. Datatillgänglighet
Du måste ha enkel tillgång till företagsdata när du söker efter ett affärssystem för livsmedelssektorn. Att använda mjukvara med molnlagring är att föredra för att garantera att data kan nås när som helst, från vilken plats som helst, så länge det finns en internetanslutning. Allt kommer att hållas uppdaterat och skicka eventuella ändringar av uppgifterna till företaget.
5. Planering och rapportering
Om de väljer rätt affärssystem för livsmedel kommer de att ha de analys- och rapporteringsverktyg de behöver för att skaffa och utvärdera affärsdata när de har låga vinstmarginaler. Som ett resultat kommer företagen att få tillgång till information om vinst, förlust, idéförsäljning och enhetsförsäljning. Med dessa planerings- och rapporteringsverktyg kan företagsledare också producera exakta prognoser.
6. Sömlös integration
Huvuddelen av livsmedelsorganisationer kräver konstant system- och processomtänkande för att säkerställa att företagets verksamhet är effektiv för att få en konkurrensfördel. Det kommer dock att hjälpa till med effektiv affärsverksamhet om livsmedels-ERP tillåter integration för uppdateringar och förbättringar. Se till att din mat-ERP följer integrationsprinciperna som anges ovan.
Varför bry sig?
1. En högre produktionsstandard
Tillverkning av programvara gör det lättare för företag att spåra produktfel och problem, vilket kan påskynda produktionen och förbättra produktkvaliteten. Dessutom kan tillverkarens mjukvara fastställa den exakta punkten i design- eller produktionsprocessen när ett problem uppstår och vidta lämpliga åtgärder för att säkerställa högsta möjliga standard på produkter. Dessa egenskaper kommer i slutändan att öka kundnöjdheten och försäljningen och lönsamheten.
2. Kostnadseffektiv processminskning
Programvara för tillverkare kan också tidigt upptäcka flaskhalsar för att bedöma vilka processer som genererar intäkter för företaget och vilka som inte gör det. Avvecklingen av improduktiva företag frigör producenterna att koncentrera sig mer på att förbättra kvaliteten på sina varor och tjänster.
3. Produktionsövervakning
Använda avancerad tillverkningsprogramvara, kan tillverkare spåra produktionsprocesser över olika tillverkningsanläggningar, inklusive deras tid, anställdas deltagande, utgifter, material som används, produktens livscykel och interna och externa överföringar. Till följd av detta kan producenter granska verksamheten med mobila enheter från vilken plats som helst med användning av molnbaserad produktionsteknik.
4. Snabbare produktionsprocess
Produktionsplanering, som omfattar resursallokering, personalförberedelse, tidshantering och produktionsdirigering, är enklare av tillverkarens programvara. Som ett resultat kan denna programvara påskynda produktionsprocessen, bearbeta beställningar snabbare och göra det möjligt för verksamheten att engagera sig i tidigare och mer lönsamma aktiviteter.
5. Minskad oplanerad stilleståndstid
Tillverkningssystem gör det möjligt för producenter att bedöma den övergripande utrustningseffektiviteten (OEE) när som helst med hjälp av realtidsrapporteringsverktyg. Denna bedömning hjälper dem att upptäcka problem tidigare och undvika allvarliga skador på olika delar av utrustningen, vilket eliminerar möjligheten för oplanerade driftstopp.
6. Avfallsminskning
Optimeringen av produktionsplaneringen kan minska avfallet. Lagerhantering, arbetskraft, underhåll av maskiner och utrustning och kasserade varor är några industriella processer som ofta leder till avfall.
Mjukvaran som tillhandahålls av tillverkaren gör det enkelt för tillverkare att ordna och förlänga produktionscykler. Dessutom kan det hjälpa producenter att planera förebyggande underhåll, mäta OEE och bestämma hur mycket och vilka material de behöver. Fördelning av arbetsuppgifter, planering av antalet personal som krävs för produktionen och att snabbt reagera på övergivna varor är alla saker som tillverkningssystem kan hjälpa producenterna. Med tiden kommer alla fabriker att uppleva ett minskat avfall.
Begär en demo
Behöver du mer information?
Lösningar
