Det är ingen hemlighet att COVID-19-krisen har påverkat industrier över hela USA negativt. Tyvärr har livsmedels- och dryckesindustrin drabbats särskilt hårt eftersom restauranger har tvingats stänga över hela landet för att platta ut det nya virusets kurva.
Men hur har viruset påverkat branschen och hur kan företagen förvänta sig att anpassa sig efter COVID-19-krisen? Här kommer vi att dyka in i de senaste branschinsikterna.
COVID-19 och förpackad mat och dryck
Virussens kortsiktiga påverkan på livsmedelssektorn och livsmedelsindustrin är lättare att identifiera än långsiktiga effekter. Restauranger har tagit en betydande vägtull i branschen medan förpackade livsmedel har kommit på toppen. Den största utmaningen som förpackade livsmedelsföretag ser är förmågan att hålla jämna steg med efterfrågan.
Långsiktiga utmaningar för både förpackad mat och livsmedelsservice är fortfarande relativt okända, även om en lågkonjunktur eller ekonomisk avmattning förväntas. Branschledare är beredda att göra anpassningar för att förbättra arbetsstyrningssystemen och lägga till förmåner som betald sjukfrånvaro.
Drycksmärken har tagit en betydande hit under COVID-19-krisen eftersom de till stor del förlitar sig på restauranger och barer för att göra sin försäljning.
COVID-19 och leveranskedjor
För närvarande har leverantörer av råvaror och ingredienser rapporterat liten effekt på deras förmåga att leverera ingredienser till livsmedels- och dryckesföretag. Det förväntas dock att COVID-19 potentiellt kan störa leveranskedjor och påverka råvaruförsörjningen. På grund av detta rekommenderas att livsmedelsföretag ställer upp alternativa leverantörer för att möta deras behov nu snarare än senare när begränsade leveranser blir ett problem. Oväntad lager krympning kostar detaljister 1.33% av deras totala försäljning i genomsnitt.
Det rekommenderas också att livsmedelsföretag tar en stund att gå igenom sina beredskapsplaner. Granskning av din krishanteringsplan säkerställer att du är beredd att hantera störningar och andra potentiella problem orsakade av COVID-19-krisen.
Programvara för hantering av försörjningskedjor kan hjälpa till att förbättra affärsverksamheten under ditt företags behov. Programvaruleverantörer av supply chain management som Royal 4 Systems är dedikerade till att öka samarbetet, höja ditt företags vinstnivå, minska förseningar i processer, öka effektiviteten, minska kostnadseffekter, öka produktionen och förbättra ditt leverantörskedjanätverk. För mer information om vad programvara för leveranskedjan kan göra för ditt företag under COVID-19-krisen, kontakta Royal 4 Systems idag.
Begär en demo
Behöver du mer information?
Lösningar
